AMAP à Cheval

PETIT PANIER :

• 1 kg de Pommes de terre (chair tendre)
• 1 botte de Navets
• 1 botte de Radis
• 1 salade

GRAND PANIER :

• 2 kg de Pommes de terre (chair tendre)
• 2 bottes de Navets
• 2 bottes de Radis
• 1 botte d’aillet
• 1 Salade

PETIT PANIER :

• 1 kg de Pommes de terre (chair tendre)
•  1 Laitues
• 500 gr de Blette
• 1 botte de Navets

GRAND PANIER :

• 2 kg de Pommes de terre (chair tendre)
•  2 Laitues
• 1 Kg de Blette
• 2 bottes de Navets

Ingrédients

4-5 carottes

1 radis noir     (on peut remplacer le radis noir par un navet)

1 pomme

environ 100g de comté

Vinaigrette à l’huile de noix

Baies de canneberge (cranberry)

5-6 noix

Gomasio

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Ingrédients

• 1kg de pommes de terre
• 1 butternut de taille moyenne
• 100 g de lardons
• 100g de comté râpé
• 1 oignon de belle taille
• 1 gousse d’ail de belle taille
• Poivre et noix de muscade
• (sel optionnel : le comté et les lardons salent déjà bien le plat)

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Voici le contenu du panier pour la première distribution de cette nouvelle l’année.

N’oubliez pas la semaine prochaine la galette !

Chers AMAPiens,

nous serions heureux de vous réunir le 15 janvier 2015 pour partager quelques galettes des rois, et échanger sur les premiers mois de partenariat avec les Potagers de Marcoussis. Ce sera également l’occasion de nous faire remonter vos attentes, vos idées, voire vos encouragements

😉

Vous êtes invités à venir avec votre galette (sans qu’il y ait pour autant d’obligation), et à l’issu d’un concours aux multiples catégories, vous pourrez peut-être repartir avec un des produits proposés par nos partenaires !

Pour l’instant cet événement devrait se dérouler dans un salle à l’étage de l’Espace Bruyères-Loisirs-Culture mais cela reste à confirmer.

Voici le contenu du panier du 18/12 :

Et celui du panier du 24/12 :

Bonnes fêtes à tous et rendez-vous le 8 janvier pour notre prochaine distribution.

Pour notre première distribution de l’année, voici le contenu du panier :

Les plus observateurs d’entre vous auront reconnu qu’il s’agissait d’une chicorée rouge et non d’un choux!